niedziela, 26 maja 2013

Tarta z rabarbarem.

Maj szybciutko mija a wraz z nim przekwitają bzy i kasztany. Idąc do pracy upajam się zapachem kwitnących bzów, kasztanów, kwiatów w ogrodach, koszonej trawy. Żaden francuski producent perfum nie jest w stanie połączyć tych zapachów tak jak Matka Natura. Jest cudownie, ze wszystkich stron świergotają ptaki.
Z majem nastał czas rabarbaru. Robię z nim ciasta, kompot. Dziś tarta z rabarbarem. Podstawa to kruche ciasto, potem leciutko podsmażyłam rabarbar, dodałam na podpieczony spód i na koniec piana z białek. Wyszło pycha. Do przygotowania ciasta wykorzystałam jak zawsze część mojej emalii z Olkusza.  
Witam wszystkich nowych obserwatorów. Dziękuję wszystkim, że mnie odwiedzacie. Ja zawitam do Was wieczorem a teraz biegnę do altanki na poranną kawę i ciasto. Życzę wszystkim udanego, słonecznego tygodnia. 
 kwiat bzu
rabarbar




tarta z rabarbarem




poniedziałek, 13 maja 2013

Wszystko kwitnie wkoło......

kwitnąca pigwa
Witam wszystkie osoby odwiedzające mojego bloga. Dziękuję za odwiedziny. 
Wiosna przywitała nas całą paletą barw. Każdą wolną chwilę przesiaduję w ogrodzie, który zmienia się każdego dnia i dlatego rzadko bywam na blogach. Ale zauważyłam, że dotyczy to nie tylko mnie ale większości. Z jednej strony to dobrze, bo po tak długiej zimie organizm musi się doładować a ruch i słońce to zdrowie. Zachęcam wszystkich do spacerów i podziwiania przyrody. 
Pozdrawiam. 

krzew pigwy tulipany

czerwony tulipan świerk kulisty

tulipan na skalniak barwinek