Kiedy na zewnątrz szaleje wiatr, jest szaro, buro ja w kuchni mam dużo koloru w warzywach. Dziś zrobiłam makaron z pełnego ziarna z owczym serem, brokułem, bakłażanem, jarmużem, papryką i pomidorami. Jarmuż przyniosłam z ogrodu, po drodze urwałam resztki mięty. Jarmuż jest najlepszy teraz, po przymrozkach. Warzywo to odkryte na nowo, a u nas rósł 30 lat temu i było bardzo mało pomysłów co z nim zrobić. Owczy ser i bakłażana zakupiłam w greckim sklepie. Wolę owczy ser od koziego. Dla mnie jest delikatniejszy w smaku. Brokuła obgotowałam, pozostałe warzywa przesmażyłam na oleju z dodatkiem czosnku. Ugotowany makaron wymieszałam z serem i warzywami. Już na talerzu posypałam zmielonymi orzechami włoskimi i polałam kilku kroplami oliwy z oliwek. Danie robi się szybko, jest kolorowe i bardzo mi smakuje. Na talerzu samo zdrowie.
Pozdrawiam wszystkich i życzę wielu eksperymentów z warzywami. Mamy ich świeżych jeszcze ogromny wybór.
Ależ pyszności :) Takie jedzonko nie tylko jest zdrowe i pyszne, ale i ślicznie wygląda :)
OdpowiedzUsuńJarmuż i u nas rósł około 30 lat temu , warto do niego wrócić, bo od tamtej pory nigdy go nie jadłam :)
Takie witaminki są wskazane w te ponure, szare dni... Pyszności:) ściskam Krysiu:)
OdpowiedzUsuńPięknie i kolorowo u Ciebie, i w dodatku jak smacznie i zdrowo. Pozdrawiam serdecznie
OdpowiedzUsuńLubię jarmuż i chętnie skorzystam z przepisu bo wygląda apetycznie.Pozdrawiam cieplutko.
OdpowiedzUsuńcudownie u Ciebie na blogu a zarazem smakowicie :)
OdpowiedzUsuńSmakowicie i kolorowo:))
OdpowiedzUsuńPozdrawiam serdecznie:))
Nie znam smaku jarmużu,jakoś nie jest u nas popularny,ale danie ciekawe.I tak pięknie kolorowo na stole.
OdpowiedzUsuńWygląda bardzo smakowicie, no i w dodatku zdrowo. Chyba się skuszę i skorzystam z przepisu. Pozdrawiam:)
OdpowiedzUsuńDanie wygląda wspaniale. Korzystajmy z warzyw, dopóki jeszcze są :)
OdpowiedzUsuńWitaj Krysiu!
OdpowiedzUsuńBardzo dziękuję za odwiedziny. z przyjemnością pobuszowałam po Twoim pięknym blogu. Ależ u Ciebie cudownie, kolorowo.
A to jedzonko bardzo apetycznie wyglądające.
Pozdrawiam serdecznie;)
Fantastic article goods from you.
OdpowiedzUsuńThis is awesome! Thanks
OdpowiedzUsuń