Położyła kucharka na stole...

Normalnie nie mogę złapać czasu, ciągle jest przede mną i chyba dlatego nie lubię zegarów. Wiem, grudzień wszyscy świątecznie a ja chciałam Wam powiedzieć, że grudzień to dobra pora na zrobienie zapasów warzywnych. Wymieszałam  porcję warzyw  z solą. Schowałam do lodówki i wykorzystuję jako dodatek do zup, zapiekanek z makaronem. W słoju widać, że część już wykorzystana. A to zielone w małym słoiczku to pesto z bazylii z dodatkiem zielonej części selera, czosnku i kilku orzechów,  i oczywiście oleju.  

Ja dodałam olej rzepakowy kupiony na bazarku, świeży, pachnący lekko orzechowo. Zmiksowałam w blenderze i teraz czeka na swoje 5 minut do soboty. A teraz popijając kawę kroję warzywa i do garnka. Do nowego garnka żeliwnego w środku emaliowany ( szkoda, że nie było białych). Potrzebny był mi taki gar bo można w nim i gotować i zapiekać. Nadaje się do wszystkich rodzajów kuchni.  Teraz już nie muszę przekładać mięsa, zapiekanek do drugiego rondla tylko w tym zapiekam. Na koniec dodam, że deski widoczne na zdjęciach są nowe a jednak stare. Zrobił mi je jak zwykle mój małżonek ze starej dębowej deski. Ta duża ma fajny kształt, nieregularny, na takiej mi właśnie zależało. Mała jest do krojenia ziół i czosnku. No to by było na dzisiaj tyle. 
Pozdrawiam Was serdecznie i ho ho ho do Św. Mikołaja.